Jika Anda sedang berkunjung ke Kota Nias, jangan lewatkan untuk mencicipi kuliner khas yang sangat terkenal di daerah ini. Kuliner khas Kota Nias yang wajib dicoba akan memanjakan lidah Anda dengan cita rasa yang unik dan autentik.
Salah satu kuliner khas Kota Nias yang sangat populer adalah Ikan Bakar. Ikan Bakar dari Kota Nias terkenal dengan bumbu rempah yang kaya dan cita rasa yang gurih. Menyantap Ikan Bakar di pinggir pantai sambil menikmati angin sepoi-sepoi laut pasti akan menjadi pengalaman yang tak terlupakan.
Menurut Pak Supardi, seorang pengamat kuliner di Kota Nias, “Ikan Bakar adalah salah satu kuliner khas yang menjadi ikon dari daerah ini. Banyak wisatawan yang datang khusus untuk mencicipi kuliner yang satu ini.”
Selain Ikan Bakar, jangan lewatkan juga untuk mencoba Mie Gomak saat berkunjung ke Kota Nias. Mie Gomak adalah mie tradisional dari daerah ini yang disajikan dengan kuah kental dan daging sapi yang lembut. Rasanya yang gurih dan pedas akan membangkitkan selera makan Anda.
Menurut Bu Rita, seorang chef ternama di Kota Nias, “Mie Gomak merupakan salah satu kuliner khas yang sangat dihargai oleh masyarakat setempat. Proses pembuatannya yang membutuhkan kesabaran dan keahlian khusus membuatnya begitu istimewa.”
Selain Ikan Bakar dan Mie Gomak, jangan lupa untuk mencicipi Sagu Lempeng saat berada di Kota Nias. Sagu Lempeng adalah makanan ringan yang terbuat dari sagu yang dipadukan dengan gula merah dan santan. Rasanya manis dan legit, cocok untuk camilan di siang atau malam hari.
Menurut Mbak Sari, seorang penjual Sagu Lempeng di Kota Nias, “Sagu Lempeng adalah salah satu camilan tradisional yang selalu diminati oleh wisatawan. Rasanya yang manis dan tekstur yang kenyal membuatnya menjadi favorit banyak orang.”
Jadi, saat berkunjung ke Kota Nias, jangan lupa untuk mencicipi kuliner khas yang sangat lezat dan menggugah selera. Ikan Bakar, Mie Gomak, dan Sagu Lempeng adalah beberapa kuliner khas Kota Nias yang wajib dicoba. Selamat menikmati!